アメリカの英語で弱虫、臆病者のことを
「チキン」っていいますが、
これは英語の「chicken heart」(鶏の心臓)
という言葉からきているらしいですね。
実際に鶏の心臓の大きさは、
おれたちの人差し指の先くらいの大きさしかない。
つまり「小さな心臓」から
「気の小さい」「小心者」「臆病者」[弱虫」「腰抜け」
という意味に変化したってわけです。
からっきし度胸のないおれも
このチキン野郎の一人なんですが、
弱虫だからダメ、
腰抜けだから生きていけないってわけじゃありません。
この話を聞けば、そう思えるかもしれませんよ。
てなわけで、さあ、開店です。
へい、らっしゃい!一名様、カウンターにどうぞ。
ご注文は何にしましょう? しゃもラーメン?
はい、かしこまりました。しゃも一丁入りました!
「弱虫」と呼ばれる臆病者こそが、最強の鶏を生む。
ラーメン屋の修行中の若者が出会った
老養鶏家・風間晴仁の波乱の生涯。
恐竜の末裔・武蔵軍鶏誕生の秘話と、
食を通じた命の連鎖を描く、
痛快で滋味あふれる青春食道人情譚。



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